Новости

В России растет производство молочной продукции

Четверг, 15 августа 2024
В России растет производство молочной продукции

Благодаря развитию молочного животноводства и увеличению производственных мощностей в России растет выпуск молочной продукции. Так, за январь — июнь 2024 года производство обработанного молока, включая молоко для детского питания, увеличилось на 4,3 %, а сыров — на 11,9 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Ситуация на рынке молочной продукции в настоящее время сбалансирована. Потребности обеспечены в полном объеме за счет растущего внутреннего производства и поставок из Белоруссии. Уровень самообеспеченности в рамках Союзного государства превышает 98 %.

Динамика цен на основные виды продуктов находится в пределах инфляции. Так, например, по данным Росстата, розничная стоимость пастеризованного молока за месяц увеличилась на 0,5 %, а сыров — на 0,1 %.

Несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также ряд других факторов, Минсельхоз не ожидает резкого повышения цен в этой категории. Стабилизирующими факторами будут выступать дальнейшее увеличение объемов сырья и конечной продукции, а также оказываемые меры государственной поддержки.

3230 просмотров

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
В Совете Федерации обсудили предварительные итоги агрострахования за 2025 год
Пятница, 27 февраля 2026
Первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова рассказала на совещании в Совете Федерации о предварительных итогах агрострахования с господдерж…
Россия и Камбоджа расширяют сотрудничество в сфере АПК
Пятница, 27 февраля 2026
В Минсельхозе России прошла рабочая встреча министра сельского хозяйства Российской Федерации Оксаны Лут с министром сельского, лесного и рыбного хоз…
Оксана Лут и Артем Здунов обсудили развитие АПК Республики Мордовия
Пятница, 27 февраля 2026
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с главой Республики Мордовия Артемом Здуновым. Стороны обсудили результаты работы агро…
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,6 %
Четверг, 26 февраля 2026
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 16 февраля 2026 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59 т…
Более 1 млн человек посетили винодельни России в 2025 году
Среда, 25 февраля 2026
Энотуризм в России продолжает активно развиваться. Сегодня винодельческие хозяйства — это не только производство, но и интересные туристические объек…
Северный Кавказ готовится к весенним полевым работам
Среда, 25 февраля 2026
Заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин провел в Минеральных Водах оперативный штаб по подготовке Северо-Кавказского федерального округ…