Новости

В России растет производство макаронных изделий

Среда, 25 июня 2025
В России растет производство макаронных изделий

В январе — апреле 2025 года российские производители выпустили свыше полумиллиона тонн макаронных изделий, что на 3 % больше, чем за тот же период прошлого года. Рост объемов позволяет не только полностью обеспечивать потребительский рынок, но и способствует развитию экспорта. Так, за четыре месяца поставки макаронных изделий за рубеж увеличились на 32 % в стоимостном и на 16 % в физическом выражении к уровню аналогичного периода 2024 года.

По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергея Немировского, почти половину в общем объеме занимает производство продукции из твердой пшеницы. При этом за последние три года ее выпуск вырос примерно в 1,5 раза, что обусловлено увеличением валовых сборов этого вида пшеницы. Согласно данным Росстата, в 2024 году ее урожай составил 2,1 млн тонн (прирост к 2023 году — 0,6 млн тонн), а посевные площади увеличились на 300 тыс. гектаров и достигли порядка 1,2 млн гектаров. 

По прогнозам ассоциации, рост объемов выпуска макаронных изделий в дальнейшем может составить 1–2 % ежегодно. Вместе с тем продолжится перераспределение между сегментами внутри товарной группы — доля продукции из твердой пшеницы будет увеличиваться, что связано с трендом на здоровый образ жизни и рациональное питание.

26716 просмотров

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
Вопросы влияния мелиоративного комплекса на эффективность работы АПК рассмотрели на «Всероссийском дне поля»
Пятница, 04 июля 2025
На выставке «Всероссийский день поля» состоялся круглый «Комплексная мелиорация и эффективное сельское хозяйство». В мероприятии под председательство…
Оксана Лут и Юрий Горлов обсудили развитие российско-белорусского сотрудничества в АПК
Пятница, 04 июля 2025
В рамках поездки в Волгоградскую область министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с министром сельского хозяйства и продовольст…
В Вологодской области открылись Международные учения по локализации и ликвидации очагов особо опасных заболеваний животных
Пятница, 04 июля 2025
С 3 по 4 июля в Вологодской проходят международные учения по локализации и ликвидации очагов особо опасных заболеваний животных. Они организованы для…
На «Всероссийском дне поля» обсудили ход сезонных полевых работ
Четверг, 03 июля 2025
Заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин в рамках деловой программы «Всероссийского дня поля» провел заседание оперативного штаба Минсел…
В Совфеде одобрили федеральные законы в сфере АПК и рыболовства
Четверг, 03 июля 2025
В ходе пленарного заседания Совета Федерации одобрены два федеральных закона № 309477-8 «О внесении изменений в Федеральный закон «О рыболовстве и со…
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,6 %
Вторник, 01 июля 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 23 июня 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,8 ты…