Новости

В России растет производство макаронных изделий

Среда, 25 июня 2025
В России растет производство макаронных изделий

В январе — апреле 2025 года российские производители выпустили свыше полумиллиона тонн макаронных изделий, что на 3 % больше, чем за тот же период прошлого года. Рост объемов позволяет не только полностью обеспечивать потребительский рынок, но и способствует развитию экспорта. Так, за четыре месяца поставки макаронных изделий за рубеж увеличились на 32 % в стоимостном и на 16 % в физическом выражении к уровню аналогичного периода 2024 года.

По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергея Немировского, почти половину в общем объеме занимает производство продукции из твердой пшеницы. При этом за последние три года ее выпуск вырос примерно в 1,5 раза, что обусловлено увеличением валовых сборов этого вида пшеницы. Согласно данным Росстата, в 2024 году ее урожай составил 2,1 млн тонн (прирост к 2023 году — 0,6 млн тонн), а посевные площади увеличились на 300 тыс. гектаров и достигли порядка 1,2 млн гектаров. 

По прогнозам ассоциации, рост объемов выпуска макаронных изделий в дальнейшем может составить 1–2 % ежегодно. Вместе с тем продолжится перераспределение между сегментами внутри товарной группы — доля продукции из твердой пшеницы будет увеличиваться, что связано с трендом на здоровый образ жизни и рациональное питание.

27849 просмотров

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,3 %
Четверг, 24 июля 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 14 июля 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,4 ты…
Россия наращивает объемы производства животноводческой продукции
Вторник, 22 июля 2025
В 2025 году производство животноводческой продукции в России сохраняет положительную динамику.
Оксана Лут и Олег Николаев обсудили развитие АПК Чувашской Республики
Понедельник, 21 июля 2025
Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе поездки в Чувашскую Республику провела рабочую встречу с главой региона Олегом Николаевым. Стороны обсу…
Продажи российских вин увеличились на 6,8 %
Пятница, 18 июля 2025
По данным ЕГАИС, в январе–июне 2025 года розничные продажи вин в России составили 37,3 млн декалитров. И все больше потребителей выбирают отечественн…
Валовой сбор раннего картофеля в России на треть выше прошлогоднего
Четверг, 17 июля 2025
Уборочная кампания в России входит в активную фазу. Аграрии Юга и Северного Кавказа уже собирают зерновые культуры, ранние овощи и картофель. В насто…
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,9 %
Вторник, 15 июля 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 7 июля 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,6 тыс…