«Союзмолоко» отмечает замедление производства товарного молока в РФ

Производство товарного молока в России по итогам 2026 года составит порядка 26,7 млн тонн, что соответствуют результату 2025 года. Об этом в ходе Сибирского агропромышленного форума сообщил гендиректор «Союзмолока» Артем Белов.

«В текущем году мы видим серьезное замедление прироста [производства] товарного молока, и, по нашему прогнозу, <...> будет первый год [за долгий период], когда мы не увидим прироста молока и, скорее всего, по товарному молоку мы останемся в нуле», — сказал он.

Из презентации Белова следует, что, по данным союза, в январе — сентябре 2026 года в РФ произвели около 20,5 млн тонн товарного молока, что близко к показателю такого же периода 2025 года. В целом по итогам 2025 года было произведено 26,7 млн тонн товарного молока. Производство росло на протяжении порядка 10 лет на 2,5–3,5 % в зависимости от года, отметил Белов.

Основными причинами снижения производства является сокращение поголовья, проблема доступности сырья и падение инвестиционной активности на фоне макроэкономической обстановки, пояснил гендиректор союза. При этом спрос на молочные категории продуктов растет. По оценке Белова, в 2027 году рынок будет находиться в поиске баланса, что обусловлено вероятным сохранением перечисленных тенденций.

Сибирский агропродовольственный форум и выставка «Сибирская аграрная неделя» проходят в Новосибирске 10–12 ноября. В событиях принимают участие органы власти, представители сельхозотрасли, производители из разных регионов России. В числе обсуждаемых тем – кадры и технологии, животноводство, аквакультура, экотуризм.

16 просмотров