В рамках XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень — 2025» состоялся круглый стол «Внедрение мероприятий по снижению потерь на каждом этапе производства». Участники обсудили современные технологии и практики, позволяющие минимизировать потери продукции растениеводства — от посева до хранения.
Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства Андрей Разин, внедрение цифровых технологий в аграрный сектор позволяет оптимизировать производственные процессы, сделать их прозрачными и управляемыми. Современные решения позволяют точно рассчитывать, где и как возникают потери, и предотвращать их еще до того, как они произойдут.
«Сегодня перед нами стоит большая, амбициозная задача по увеличению объемов производства, и вопрос сокращения потерь является крайне важным. Урожай должен в полном объеме доходить до конечного покупателя. Внедряя цифровые технологии в аграрный сектор, мы можем оптимизировать производственные процессы, сделать их прозрачными и управляемыми», — отметил Андрей Разин.
Среди решений, которые помогают не только сократить потери, но и приумножить урожай — применение агродронов для мониторинга полей, использование погодных платформ и систем прогнозирования урожайности, а также роботизированных сушилок, сортировщиков и сельхозтехники с элементами автопилотирования. Все это в том числе позволяет повысить качество продукции и сократить издержки, связанные с трудозатратами и простоем техники.
В завершение выступления замминистра подчеркнул, что объединение усилий государства, науки и бизнеса позволит повысить устойчивость растениеводства, снизить производственные потери и обеспечить стабильное снабжение страны качественной сельхозпродукцией.
6520 просмотров
