Россия в 2023 году экспортировала рекордный объем сушеного нута

Россия в 2023 году поставила на экспорт рекордный объем сушеного нута — более 540 тыс. тонн. Об этом сообщил федеральный центр «Агроэкспорт», передает ТАСС.

«Крупнейшими покупателями стали Турция, Пакистан и Египет», — говорится в сообщении.

По предварительным расчетам «Агроэкспорта», к 2030 году потенциал российских поставок нута оценивается на уровне 700 тыс. тонн на сумму около $450 млн.

По данным Росстата, в 2023 году посевные площади нута в России превысили 492 тыс. га. При этом основная часть территории сосредоточена в Приволжском и Южном федеральных округах. В то же время лидером является Саратовская область — более 167 тыс. га.

«Блюда из нута являются важной частью ежедневного рациона для жителей Ближнего Востока. Из бобов производят хумус, фалафель, огромный ассортимент снеков, салатов, супов и даже растительное молоко», — добавляется в сообщении центра.

5388 просмотров