Россия в 2025 году обновила исторический рекорд по экспорту свежих шампиньонов. Пос…

Президенту России Владимиру Путину в научно-технологическом университете «Сириус» показали новые сорта растений, создаваемые с помощью технологии редактирования генома, передает корреспондент ТАСС.
Среди новинок — виноград, который устойчив к грибковым инфекциям. «Меньше потерь урожая, не нужно травить фунгицидами. Сорт «мерло», — рассказал председатель Ученого совета университета «Сириус» Роман Иванов.
Выведена также клубника, которая содержит в 12 раз больше кверцетина — природного антиоксиданта. «То есть такая молодильная клубника в итоге получилась», — заметил Иванов.
Ученые подчеркивают, что новые сорта — не ГМО: в них не переносится чужеродный генетический материал. «Мы вносим точечные мутации в геном растения, фактически имитируя то, что делает эволюция — и делает случайным образом. Мы же, поскольку мы знаем и делаем целенаправленно, просто ускоряем эволюцию в сотни раз», — пояснил председатель Ученого совета университета «Сириус».
4895 просмотров