Правительство одобрило инновационный проект по производству компонентов для сухих молочных смесей

В России при финансовой поддержке государства будет запущен комплексный инновационный проект по производству белковых компонентов для сухих молочных смесей. Распоряжение об этом подписал Михаил Мишустин, сообщает пресс-служба Правительства России.

На сегодняшний день в России недостаточно мощностей по изготовлению специальной молочной сыворотки, используемой в заменителях грудного молока, поэтому основной объем смесей производится из зарубежного сырья. Реализация проекта, предусмотренного распоряжением, позволит снизить зависимость российских производителей от иностранных компонентов.

Подписанный документ предполагает создание научных и технологических решений для производства углеводно-белковых компонентов, разработку необходимой нормативной документации. Также запланирован запуск опытного производства мощностью от 900 до 1100 т высококачественной сыворотки в год с возможностью дальнейшего масштабирования.

Общий объем финансирования проекта составит 1,5 млрд рублей, из которых 300 млн рублей – средства федерального бюджета.

Утвержденный Правительством план рассчитан на три года. Ожидается, что его реализация позволит ускорить процессы импортозамещения в сегменте высококачественных углеводно-белковых компонентов для молочных смесей.

2946 просмотров