Оксана Лут ознакомилась с развитием АПК Челябинской области

Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочую поездку в Челябинскую область, в ходе которой обсудила результаты и перспективы развития агропромышленного комплекса региона с губернатором Алексеем Текслером и посетила ряд агропредприятий.

По итогам прошлого года сельхозпроизводство в Челябинской области выросло более чем на 5 %. «Несмотря на промышленную специализацию, Челябинская область занимает лидирующие позиции в Уральском федеральном округе по показателям АПК. Регион стабильно собирает более 2 млн тонн зерновых, а в прошлом году получил 2,3 млн тонн. Рекордным стал урожай масличных культур — почти 500 тыс. тонн. Отдельно хотела бы отметить высокую обеспеченность семенами отечественной селекции — порядка 80 %, что значительно выше среднего по стране», — отметила Оксана Лут.

«Осенью прошлого года увеличили вдвое клин озимых культур. На 180 % к уровню прошлого года увеличили сбор урожая, и в этом году мы также подготовили площади, которые превышают прошлогодние», — рассказал Алексей Текслер.

Регион активно участвует в программе комплексного развития сельских территорий. За последние годы в ее рамках на повышение качества жизни в сельской местности выделено более 1,5 млрд рублей.

В ходе рабочей поездки министр посетила Южно-Уральский государственный аграрный университет. Вуз, отметивший в 2025 году 95-летие, является одним из ключевых центров подготовки кадров для АПК региона. Главе Минсельхоза представили разработки, созданные совместно с индустриальными партнерами и уже применяющиеся на практике. Среди них — чизельное орудие, повышающее производительность обработки почвы на 20 %, посевные комплексы и машины для внесения удобрений. В лаборатории БАС готовят специалистов и исследуют применение беспилотников в сельском хозяйстве. В регионе с их помощью уже обработано 15 тыс. гектаров. Кроме того, в ГАУ совместно с индустриальным партнером разрабатывают и испытывают органоминеральные удобрения. Ученые также исследуют технологии переработки побочных продуктов животноводства и биодеструкции технических жиров.

В ЮУрГАУ Оксана Лут совместно с губернатором области провела рабочую встречу с представителями регионального бизнеса. В ней приняли участие сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия. Участники обсудили актуальные вопросы господдержки и регулирования АПК.

Также глава Минсельхоза приняла участие в открытии первого в России Музея зерна, созданного объединением «Союзпищепром». Инновационное мультимедийное пространство объединяет историю, культуру здорового питания и технологии будущего. Комплекс включает в себя три тематических музейных зала, ресторан здорового питания, конференц-зал и масштабную площадку для кулинарных мастер-классов. В зале прошлого можно проследить «путь зерна» от эпохи неолита до нашего времени, в зале настоящего — изучить строение зерна под микроскопом, разобраться в этапах работы современного элеватора и узнать о пользе инновационных продуктов из зерна. Инсталляция в зале будущего демонстрирует концепцию долголетия через культуру правильного питания.

«Музей зерна — это не просто экспозиция, а пространство, где соединяются прошлое, настоящее и будущее. История — это основа, о которой нельзя забывать. При этом важно показывать, как сегодня производятся продукты питания, какой большой труд за ними стоит, и рассказывать о перспективных направлениях — от селекции и генетики до рационального питания. Уверена, такая площадка поможет сделать сельское хозяйство ближе и понятнее людям», — отметила Оксана Лут.

1559 просмотров