В России растет производство ягод

Производство ягод в России стабильно развивается благодаря высоким темпам закладки новых ягодников. По данным Росстата, в 2025 году урожай увеличился на 20 % и составил 751 тыс. тонн. Большая часть производства приходится на хозяйства населения.

Развитию отрасли в том числе способствует создание отечественных селекционных разработок, устойчивых к изменению климата. По данным Госсорткомиссии, за последние пять лет в Государственный реестр внесено 100 новых сортов российской селекции — малины, земляники, смородины, голубики и других культур. Они адаптированы к различным климатическим зонам страны — от Центрального региона до Западной Сибири и Урала, а также отличаются высокой урожайностью, улучшенными вкусовыми качествами, устойчивостью к неблагоприятным условиям, хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Например, новые отечественные сорта черной смородины содержат повышенное количество витамина С.

Кроме того, в России активно развивается производство ягодных культур в защищенном грунте. В частности, в инновационных теплицах Тимирязевской академии этой зимой собрали первый урожай малины. Это важный шаг не только в развитии технологий, но и в обеспечении жителей страны свежими ягодами круглый год.

26 просмотров